Aprenda a fazer um delicioso e saboroso arroz temperado de forno, ideal para reutilizar arroz já feito e frango desfiado. Essa receita do canal receitas da Cris tem uma mistura de sabores perfeita, e com certeza vai te impressionar pela facilidade de fazer e pelo sabor extraordinário que fica! Siga o nosso passo a passo para aprender.
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Como fazer arroz temperado de forno
Para fazer essa deliciosa receita de arroz temperado de forno precisaremos de: peito de frango cozido e desfiado, óleo, cebola, cenoura, tomate, sal a gosto, pimenta do reino, colorau, extrato de tomate, milho e ervilha em conserva, cheiro verde, água, arroz cozido, presunto e mussarela. Refogue cebola, cenoura e tomate. Adicione frango desfiado, temperos e água. Misture com arroz cozido. Monte camadas de arroz, presunto e queijo em um refratário e leve ao forno para gratinar. Depois é só saborear seu delicioso arroz temperado de forno!
Ingredientes da receita de arroz temperado de forno
- 800 gr de peito de frango cozido e desfiado
- óleo de soja
- 1 cebola picada
- 1 cenoura descascada e ralada ( crua )
- 1 tomate picado
- sal á gosto
- pimenta do reino á gosto
- colorau á gosto
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1 latinha de milho em conserva
- 1 latinha de ervilha em conserva
- cheiro verde á gosto
- 1/2 ( meia ) xícara de água
- 8 xícaras de arroz cozido
- 400 gramas de presunto
- 400 gramas de queijo tipo mussarela
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente um fio generoso de óleo, adicione a cebola bem picada, e deixe murchar.
- Adicione a cenoura, e deixe murchar.
- Coloque o tomate picado e bem maduro, e coloque um pouco de sal a gosto, pimenta do reino, colorau, extrato de tomate, milho e ervilha, e o frango já cozido e desfiado, e misture bem.
- Acrescente a cebolinha, a salsinha e um pouco de água.
- Em um recipiente grande coloque o arroz já cozido, e o frango preparado, e misture até que fique bem misturado.
- Pegue um refratário que vá ao forno, coloque a metade do arroz temperado, adicione o presunto picado, e fatias de queijo.
- Coloque o restante do arroz temperado na travessa e cubra com queijo.
- Leve para o forno pré aquecido a 200 graus para gratinar por 30 minutos.
- E esta pronto para ser servido o seu delicioso e saboroso arroz temperado de forno
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