Torresmo frito na airfryer com tempero baiano que fica super cocante e melhor do que o frito em óleo

Roberta Donatte
Torresmo Frito Na Airfryer 0907

O torresmo frito é um dos mais saborosos croquetes, servidos por toda a região do nosso Brasil. Venha conferir as dicas e o processo correto de como fazer um torresmo frito mais crocante e sequinhos que você já experimentou. Dicas do canal Adilson Figueira, Venha aprender!

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Como fazer torresmo frito na airfryer

Para fazer torresmo frito vamos precisar separar 1 ou 2 quilos de toucinho de porco, vinagre, sal, pimenta-do-reino, tempero baiano e sal. Primeiro passo é colocar em um recipiente os 2 litros de água, 2 colheres de sal, as 3 colheres de vinagre. Segundo passo é limpar e cortar o toucinho em quadrados médios, e colocando na água temperada e deixe de molho por mais o menos 20 a 30 minutos. E seguindo o passo a passo do modo de preparo faça o seu delicioso torresmo frito na airfryer!

Ingredientes da receita de torresmo frito na airfryer 

Para o toucinho 

  • 3 colheres (sopa) de sal 
  • 3 colheres (sopa) vinagre
  • 1 colher (sopa) de tempero baiano 
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino 
  • 1ou 2 quilos de toucinho de porco

Modo de preparo 

  1. Em um recipiente coloque 2 litros de água, 2 colheres de sal, as 3 colheres de vinagre. Limpe e corte o toucinho em quadrados médios, e coloque os toucinhos cortados na água temperada e deixe de molho por mais o menos 20 a 30 minutos.
  2. Depois desse tempo escorra a água, e disponha o restante dos temperos 1 colher de sal, 1 colher de sopa de tempero baiano, e misture muito bem até dissolver um pouco junto com o toucinho.
  3. Coloque bem distribuído os toucinhos na airfryer e pré-aqueça a 200 graus, e deixe assar por 10 a 20 minutos, sempre dando uma olhadinha para não queimar
  4. Tire da airfryer e estará pronto seu torresmo frito na airfryer!

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