Se tem uma receita que agrada a todos e é sucesso garantido, é o patê de frango! Ideal para servir com torradas, como aperitivo ou até rechear lanches e sanduíches, essa versão ensinada pelo Canal Quero Mais Receitas é simples, saborosa e feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Confira como fazer!
Como fazer patê de frango
O preparo desse patê não tem segredo: basta misturar frango cozido e desfiado com maionese, requeijão, cenoura e azeitonas. Com alguns temperos, tudo se transforma em um patê cremoso e delicioso. Em poucos minutos, está pronto para servir!
Ingredientes da receita de patê de frango
- 600g de peito de frango cozido e desfiado
- ½ cenoura média ralada
- 50g de azeitonas verdes picadas
- 300g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- Cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte o frango desfiado, a cenoura ralada, as azeitonas, a maionese e o requeijão.
- Tempere com cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture tudo muito bem até formar uma pasta uniforme e cremosa.
- Transfira para uma travessa ou pote com tampa.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.