Para quem está buscando uma receita diferente para servir após a ceia de natal, essa aqui é uma receita que apesar da simplicidade que ela oferece e facilidade, é uma delícia e faz grande sucesso toa vez que faço aqui em casa, sendo o cuscuz de mandioca com coco, que aprendi com o canal Joi cozinha prática está nos ensinando e faça, você vai amar o resultado!
Como fazer cuscuz de mandioca
Para fazer cuscuz de mandioca iremos precisar de sal, queijo coalho ralado e mandioca crua ralada. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, misturar bem, dispor na cuscuzeira, tampar, levar em fogo baixo, e deixar cozinhar por aproximadamente 12-15 minutos. Em seguida iremos retirar do fogo, desenformar e saborear essa maravilha!
Ingredientes
- 1 pitada de sal
- 2 colheres(sopa) de queijo coalho ralado
- 200 gramas de mandioca crua ralada
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a mandioca crua ralada, o sal, o queijo coalho ralado e misture bem para homogeneizar.
- Coloque essa mistura numa cuscuzeira, sem pressionar, esse é o segredo para o cuscuz ficar perfeito.
- Coloque água na parte debaixo, até o nível indicado, leve em fogo baixo, tampe a cuscuzeira e deixe cozinhar por cerca de 12-15 minutos.
- Retire do fogo, desenforme e se delicie com esse lindo cuscuz de mandioca!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.