Sorvete de leite condensado que fica igualzinho ao da sorveteria

Vamos te ensinar a preparar uma receita de sorvete de leite condensado delicioso para saborear no dia a dia

Sorvete De Leite Condensado
Sorvete De Leite Condensado

Você gosta de tomar um sorvete para refrescar e adoçar um dia quente ao mesmo tempo? Pois então você irá conhecer uma receita de sorvete de leite condensado, muito melhor que as versões industrializadas, e com poucos ingredientes. Confira o passo a passo dessa receita de sorvete de leite condensado, dica do Canal Receitas de Pai, e aproveite!

Como fazer sorvete de leite condensado

Para preparar o sorvete de leite condensado iremos utilizar chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante, liga neutra e leite condensado.

O preparo é bem simples e prático! Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando o leite para o final, e batendo vigorosamente até que dobre de volume. Em seguida, transfira a mistura do sorvete para um pote destinado ao sorvete e coloque no freezer por no mínimo de um dia. Mantenha no freezer até o momento de servir, e depois é só aproveitar e saborear o seu delicioso sorvete de leite condensado!

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Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado 

  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó 
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
  • 1 litro de leite integral

Modo de preparo 

  1. Com uma batedeira, bata o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante brevemente para uma boa mistura. 
  2. Por fim, acrescente o leite e bata muito bem até multiplicar o volume. 
  3. Transfira essa mistura do sorvete para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. 
  4. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir. 
  5. Agora é só aproveitar e saborear o seu maravilhoso sorvete de leite condensado!