Quer uma sobremesa de chocolate deliciosa, prática e que nem precisa ir ao fogo? Essa receita é exatamente isso! Além de ser super cremosa, usa uma caixa de leite como forma, o que facilita ainda mais. É a sugestão do Canal Garota Virtuosa by Reh e vai te conquistar logo na primeira colherada.
Como fazer a sobremesa de chocolate
Você só vai precisar de poucos ingredientes: leite condensado, leite, chocolate em pó e gelatina incolor. É só bater tudo no liquidificador, colocar numa caixinha de leite limpa e levar para gelar. Depois é só desenformar e se deliciar!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 10 colheres (sopa) de água
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1 caixa de leite vazia e limpa
- Flocos de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado e o chocolate por cerca de 1 minuto, até tudo ficar bem homogêneo.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais 30 segundos.
- Corte a parte de cima da caixinha de leite, higienize bem e despeje a mistura dentro.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas, até que a sobremesa fique firme.
- Depois, corte a caixa com cuidado, desenforme e transfira para uma travessa.
- Finalize com flocos de chocolate por cima e sirva!
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião — rápida, linda e com aquele gostinho de quero mais!
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.