Sobremesa de banana caramelizada para você servir bem geladinha

Vamos te ensinar a fazer uma deliciosa sobremesa de banana super cremosa e irresistível perfeita para servir em qualquer ocasião.

Sobremesa De Banana
Sobremesa De Banana Caramelizada Para Você Servir Bem Geladinha 8

Essa sobremesa de banana é a mais fácil do mundo e o resultado fica surpreendente, só em pensar dá água na boca. Confira a receita de sobremesa de banana do Canal Receitas do Tio e faça ainda hoje para cativar toda sua família.

Como fazer sobremesa de banana

Para a receita de sobremesa de banana, vamos começar preparando a calda. Adicionamos o açúcar em uma panela e aguardamos derreter, acrescentamos a água e depois as bananas. Para o creme, em uma panela colocamos o leite condensado, amido de milho e o leite, levamos ao fogo até essa misturar engrossar e em seguida, juntamos o creme de leite. Para a montagem, transferimos o creme para um refratário e colocamos a calda com as bananas por cima. Deixamos gelar por algumas horas, e então a sobremesa de banana está pronta para ser servida e encantar a todos. 

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para a calda

  • 8 bananas 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 xícara de água

Para o creme

  • 1 caixa de leite condensado 
  • 5 colheres de amido de milho 
  • 2 xicaras de leite
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo 

Preparo da calda

  1. Corte as bananas em rodelas. Reserve.
  2. Em uma panela coloque o açúcar e mexa até derreter completamente.
  3. Acrescente a água aos poucos e misture bem.
  4. Adicione as bananas, misture e tampe parcialmente a panela. Aguarde cozinhar por 2 minutos.
  5. Reserve.

Preparo do creme

  1. Em uma panela adicione o leite condensado, amido de milho e misture até a completa dissolução. 
  2. Acrescente o leite e mexa bem.
  3. Leve ao fogo e continue a mexer até o creme engrossar.
  4. Junte o creme de leite e misture.
  5. Transfira o creme para uma travessa média e despeje a calda com as bananas por cima. 
  6. Leve à geladeira por 3-4 horas. 
  7. Sirva e delicie-se com essa sobremesa de banana.