Essa sobremesa de 3 ingredientes é a prova de que menos é mais quando se trata de sabor e textura. É perfeita para aqueles momentos em que a vontade de comer um doce aparece, mas você quer praticidade. A versão do Canal Tata Pereira é leve, refrescante e linda na apresentação, ideal para servir geladinha em qualquer ocasião. Faça e comprove: é surreal de boa!
Como fazer sobremesa de 3 ingredientes
Para preparar essa maravilhosa sobremesa de 3 ingredientes, primeiro fazemos uma mousse de gelatina com morango, creme de leite e leite condensado. Depois, cobrimos com uma camada de gelatina com morangos fatiados. É fácil, rápida, sem complicações e o resultado é uma sobremesa de 3 ingredientes de dar água na boca!
Ingredientes da receita de sobremesa de 3 ingredientes
Para a gelatina mousse de morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200ml de água quente
- 200ml de água fria
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
Para a gelatina com morangos
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- 300ml de água quente
- 300ml de água fria
- Morangos fatiados a gosto
Modo de preparo
Da gelatina mousse de morango
- Em uma tigela, dissolva as 2 caixinhas de gelatina sabor morango em 200ml de água quente, mexendo bem.
- Adicione os 200ml de água fria e misture novamente.
- No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o creme de leite e o leite condensado por 1 minuto, até ficar homogêneo.
- Retire a espuma da superfície com uma colher e despeje a mistura em um refratário retangular.
- Leve à geladeira até ficar firme (cerca de 2 horas).
Da gelatina com morangos
- Dissolva as outras 2 caixinhas de gelatina sabor morango em 300ml de água quente, misturando bem.
- Acrescente 300ml de água fria e mexa para incorporar.
- Retire a mousse firme da geladeira, espalhe os morangos fatiados por cima e cubra com a gelatina dissolvida (em temperatura ambiente).
- Leve novamente à geladeira por cerca de 3 horas, até a sobremesa estar bem consistente.
- Sirva bem geladinha e aproveite cada colherada dessa incrível sobremesa de 3 ingredientes!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.