Para quem vive na correria e tem sempre que parar para preprara almoço ou até mesmo o jantar, essa receita é uma boa recomendação para fazer em dias corridos!. Aprendi essa receita com o canal Tata Pereira, alomoço rápido e fácil, literalmente fácil, qualquer pessoa faz!.
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Como fazer almoço rápido e fácil
Preprar essa delicia é muito fácil, vamos usar carne moída como base, bacon picado, linguiça calabresa, pimentão verde, salsa, alho, cebola, molho de tomate pronto, extrato de tomate, tomate picado, azeite, açúcar, água, limão com ervas, açafrão, pimenta calabresa, sal, orégano, pimenta do reino, noz-moscada, páprica picante.
Tendo todos ingredientes, junte tido e leve ao fogo, em um boa panela para refogar depois tire do fogo ao perceber que tudo está bem refogado e coloque em um refratorio de vidro, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno para assar por 15 minutos é depois disse é só servir!
Ingredientes
- 600gr de carne moída
- 150gr de bacon picado
- 1/2 gomo de linguiça calabresa
- Pimentão verde a gosto
- Salsa a gosto
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 sache de molho de tomate pronto
- 1 extrato de tomate
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de água
- Limão com ervas
- Açafrão
- Pimenta calabresa
- Sal
- Orégano
- Pimenta do reino
- Nos moscada
- Páprica picante
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o óleo e o bacon até dourar.
- Acrescente a calabresa, a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.
- Junte o tomate e o pimentão e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente a carne, o tempero de limão com ervas, açafrão, pimenta calabresa, sal, orégano, pimenta do reino, noz moscada, páprica picante e a salsa.
- Mexa bem e siga com o cozimento até que a carne esteja totalmente cozida.
- Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, o sal e água. Tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Em uma travessa faça uma camada de carne, outra de massa, novamente a carne, presunto, queijo, requeijão. Repita as camadas até o topo da travessa.
- Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido á 180° por 15 minutinhos.
- Retire do forno e sirva essa maravilhosa lasanha perfeita para um almoço rápido e fácil.
Assuntos do momento:
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.