Salada de maionese deliciosa e perfeita para acompanhar seu almoço de domingo

Essa salada de maionese vai ser o mais novo sucesso dos seus almoços em família

Salada De Maionese
Salada De Maionese

Sabe aquela receita que tem cara de almoço de domingo em família? Pois é, essa salada de maionese combina perfeitamente com esses momentos especiais e com um churrasquinho em família, mas se prepare, depois que fizer a primeira vez, sua família vai pedir para fazer sempre de tão bom que fica. Eles vão amar! Essa receitinha maravilhosa de salada de maionese foi retirada do Canal Nandu Andrade. Confira agora o passo a passo para fazer hoje mesmo essa salada de maionese que vai virar figurinha carimbada no seu almoço de domingo em família! 

Como fazer salada de maionese 

Para fazer essa salada de maionese, vamos começar cortando em cubinhos a cenoura e a batata e colocando para cozinhar em água com sal. Quando ficarem macios, vamos escorrer a água e transferir para um refratário de vidro. Em seguida, vamos acrescentar o suco de limão, as azeitonas, a maionese, a ervilha, os ovos de codorna e a salsinha e temperar com sal e pimenta-do-reino. Agora é só misturar tudo, levar à geladeira até a hora da refeição e servir! Sua salada de maionese divina já está pronta e vai render muitos elogios!

Ingredientes da receita de salada de maionese

  • 7 ovos de codorna cozidos cortados ao meio ou 4 ovos de galinha
  • 5 batatas cortadas em cubos
  • 1 colher (chá) de sal 
  • ½ lata de ervilha em conserva escorrida 
  • suco de ¼ de limão tahiti 
  • 2 cenouras cortadas em cubinhos
  • salsinha (a gosto) 
  • 1 pitada de pimenta-do-reino 
  • azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
  • 250g de maionese

Modo de preparo

  1. Em uma panela, cozinhe a cenoura em água com sal por 3 minutos. Em seguida, junte a batata nessa mesma panela e deixe por aproximadamente mais 5 para que ambos cozinhem. 
  2. Em seguida, escorra a água e passe a batata e a cenoura por água gelada para baixar a temperatura e interromper o cozimento. 
  3. Em uma tigela, coloque a batata e a cenoura e tempere com suco de limão.
  4. Junte as azeitonas e a maionese, misture bem. 
  5. Adicione os ovos, a ervilha e a salsinha. 
  6. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem. 
  7. Leve à geladeira enquanto o almoço termina de ficar pronto e logo em seguida já pode retirar e servir sua deliciosa salada de maionese que será o novo sucesso da sua casa! Aproveite!