Que tal um pudim diferente, super cremoso e com aquele gostinho de maria mole? Essa receita é perfeita para quem quer uma sobremesa rápida e sem segredos. Siga o passo a passo e aproveite cada pedaço!
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Como preparar pudim de maria mole
Para essa receita simples, usamos leite condensado, creme de leite, leite de coco e pó para maria mole dissolvido em água quente. Basta bater tudo no liquidificador, levar para gelar e desenformar. O resultado é um pudim incrivelmente macio e delicioso!
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 50 g de pó para maria mole
- 200 ml de água quente
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Dissolva o pó para maria mole na água quente, misturando bem até dissolver completamente.
- No liquidificador, bata essa mistura com o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite por 2 minutos.
- Despeje em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) levemente untada e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro.
- Desenforme com cuidado em um prato, polvilhe coco ralado e sirva essa maravilha!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.