Venha fazer esse delicioso pudim de leite condensado no liquidificador, que aprendi junto aos canal Tata Pereira que nos mostra o quão macio e suculento pode ficar um tradicional pudim feito da maneira correta, venha conferir!
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Como fazer pudim de leite condensado no liquidificador
Para fazer o delicioso pudim de leite condensado no liquidificador você irá precisar separar os seguintes ingredientes que são: 3 ovos inteiros, 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite e 1 xícara de açúcar (para o caramelo). E para que sua receita fique perfeita siga o passo a passo do modo de preparo e faça o melhor pudim de leite condensado no liquidificador de todos!
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Preparo
- Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo e espalhe no fundo de uma forma.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme antes de servir.
- E estará pronto seu delicioso e macio pudim de leite condensado no liquidificador de todos!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.