Pudim de caneca feito no microondas de um jeito super simples, com apenas 1 ovo

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Quando bate aquela vontade de saborear uma sobremesa deliciosa, mas o tempo é curto, essa receita de pudim de caneca, do canal Mãe de Gêmeos – Glenya Taynara, é a solução perfeita. Em poucos minutos, você terá um pudim incrível, prático e muito saboroso. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer pudim de caneca

Para preparar o pudim de caneca, vamos precisar de poucos ingredientes: água e açúcar para o caramelo, e leite condensado, leite e ovo para o pudim. O primeiro passo é caramelizar uma caneca grande, seguindo as instruções da receita. A seguir, é essencial seguir corretamente cada etapa até o final para garantir que o pudim fique com a textura e sabor perfeitos. Depois de pronto, basta deixá-lo esfriar bem na geladeira, desenformar e aproveitar essa sobremesa prática e deliciosa!

Ingredientes

Para o caramelo:

  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Para o pudim:

  • 8 colheres (sopa) de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 1 ovo

Modo de preparo

Caramelo:

  1. Em uma caneca grande, misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos, até que o açúcar derreta e atinja a consistência de caramelo.
  3. Retire do micro-ondas e reserve.

Pudim:

  1. Em outra caneca, bata levemente o ovo.
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, misturando bem até a mistura ficar homogênea.
  3. Despeje a mistura do pudim na caneca caramelizada.
  4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta, até o pudim cozinhar.
  5. Retire, deixe esfriar, e leve à geladeira por alguns minutos.
  6. Após esfriar, desenforme o pudim em uma travessa.

Agora, é só se deliciar com esse pudim de caneca rápido e delicioso!