Pizza caseira de massa mole deliciosa para você servir como lanche ou jantar

Aprenda a preparar pizza caseira com massa mole que fica surpreendentemente gostosa.

Pizza Caseira
Pizza Caseira

Hoje vamos te ensinar uma receita de pizza caseira com massa mole que fica uma delícia, super fofinha. Essa receita do Canal Receitas da Cris não precisa de sova, e fica pronta muito rápido. Venha aprender no passo a passo.  

Como fazer pizza caseira

Para preparar a pizza caseira, vamos começar preparando a massa, para isso, coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal, os ovos inteiros, a água morna, e o óleo, bata até que a massa fique lisa. Em seguida, espalhe em uma forma untada com óleo, e deixe crescer por 30 minutos, depois recheie com ingredientes de sua preferência, aqui usamos presunto, queijo, tomate, cebola, milho, calabresa, azeitonas e orégano. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por 50 minutos, e depois é só se deliciar com essa maravilhosa receita de pizza caseira. 

Ingredientes da receita de pizza caseira

Da Massa 

  • 4 xícaras de farinha de trigo (240 ml cada ) 
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 gr ) 
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar 
  • 1/2 colher de sopa de sal 
  • 2 ovos inteiros 
  • 1 xícara e 1/2 de água morna (360 ml total ) 
  • 1/2 xícara de óleo de soja (120 ml ) 

Do Recheio

  • presunto picado (aprox 200 gr ) 
  • queijo mussarela picado (aprox 300 gr ) 
  • 1/2 latinha de milho em conserva 
  • 2 tomates médios picados 
  • 1 cebola fatiada/picada 
  • linguiça tipo calabresa (aprox 150 gr ) 
  • azeitonas à gosto 
  • orégano à gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque o trigo, o fermento, o açúcar, o sal, e misture bem.
  2. Em seguida, coloque os ovos levemente misturados, e a água morna, e o óleo. 
  3. Acrescente a massa e misture muito bem, dando leve batidas, por 5 minutos, ou até que a massa esteja bem lisinha. 
  4. Unte uma forma com óleo e despeje a massa sobre ela. 
  5. Deixe crescer por 30 minutos. 
  6. Recheei com o recheio de sua preferência, aqui usaremos presunto, queijo, milho, tomate, calabresa, azeitona e orégano. 
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 50 minutos. 
  8. Sirva a sua maravilhosa pizza caseira.