O pão de calabresa pronto em 10 minutos sem sovar massa é uma alternativa prática e deliciosa para quem deseja um lanche rápido, sem complicação. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para vender, essa receita não exige tempo de fermentação nem força nos braços. A textura fica levemente úmida por dentro, com pedacinhos de calabresa e queijo derretido, formando um pão de preparo quase instantâneo e sabor marcante.
Como fazer pão de calabresa pronto em 10 minutos sem sovar massa
Para fazer o pão de calabresa pronto em 10 minutos sem sovar massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa espessa. A calabresa deve ser previamente frita ou assada para realçar o sabor e eliminar o excesso de gordura. A mistura é colocada em formas de cupcake ou assadeira pequena e levada ao forno já quente. Em poucos minutos, o pão está pronto para servir.
Ingredientes do pão de calabresa pronto em 10 minutos sem sovar massa
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de calabresa picada e frita
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
Sal e orégano a gosto
Modo de preparo do pão de calabresa sem sovar
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até misturar bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo com uma colher até formar uma massa cremosa.
- Junte a calabresa, o queijo e o orégano, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em forminhas de silicone ou em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos ou até dourar.
- Retire, desenforme e sirva ainda quente ou embale para venda.
Dica extra
Se quiser variar, substitua a calabresa por frango desfiado ou legumes picados, criando versões vegetarianas e adaptadas ao gosto do seu público.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.