Ninguém resiste a um bolo de fubá cremoso como esse na hora do café

Vamos te ensinar a preparar um delicioso bolo de fubá cremoso para saborear no lanche da tarde

Bolo De Fubá Cremoso
Bolo De Fubá Cremoso

Depois que você provar esta receita de bolo de fubá cremoso, você nunca mais vai querer provar outra! Cremoso como um pudim, este bolo com ingredientes simples resulta em uma textura super macia, molhadinha, cremosa, e é ideal para saborear no café da tarde. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta receita de bolo de fubá cremoso!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para o bolo de fubá cremoso precisaremos de sal, queijo parmesão ralado, ovos, açúcar, água, fermento em pó, leite condensado, leite, manteiga, óleo e fubá. O preparo é bem simples e prático! Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento que deve ser adicionado por último e batido rapidamente apenas para misturar. Despeje a massa em uma forma retangular previamente untada e polvilhada com fubá e leve para assar por cerca de 1 hora ou até dourar bem. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e corte os quadrados do tamanho que desejar. Sirva e saboreie o seu maravilhoso bolo de fubá cremoso!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

  • ½ colher (café) de sal
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos médios inteiros
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata (medida) de água (use a lata do leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a água, o açúcar, o leite condensado, a manteiga, o óleo e o sal e por 2 minutos até obter um creme liso. 
  2. Adicione o fubá e o queijo parmesão ralado e bata um pouco mais. 
  3. Por fim, adicione o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar. 
  4. Despeje a mistura em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada com fubá. 
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até dourar. 
  6. Depois disso, retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços. 
  7. Sirva e aproveite este maravilhoso bolo de fubá cremoso!