Não faça sobremesa na sua casa antes de conhecer esse pudim de tapioca perfeito

Vamos te ensinar a preparar uma receita de pudim de tapioca super cremoso e saboroso

Pudim De Tapioca
Pudim De Tapioca

Prepare com essa dica de hoje um pudim de tapioca que não vai ao forno, não leva ovos, e ainda fica super cremoso! Fácil e rápido de fazer, essa dica do Canal Isamara Amâncio vai te encantar! Confira o passo a passo que preparamos e faça este delicioso pudim de tapioca!

Como fazer pudim de tapioca

Para fazer esse pudim de tapioca iremos utilizar leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado, tapioca granulada e leite. Primeiramente, coloque o leite e o leite de coco em uma leiteira e leve ao fogo médio até levantar fervura. Quando ferver, despeje o leite quente sobre a tapioca e misture bem por 10 minutos para hidratar. Acrescente o creme de leite, o coco ralado, o leite condensado e misture muito bem para incorporar os ingredientes. Despeje a mistura numa fôrma de furo central untada com óleo, e leve o pudim de tapioca para gelar por cerca de 12 horas. Retire da geladeira, desenforme, decore com coco ralado em flocos e saboreie o seu maravilhoso pudim de tapioca!

Ingredientes da receita de pudim de tapioca 

  • 1 caixinha de leite condensado
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • ½ xícara(chá) de leite de coco 
  • ½ xícara(chá) de coco ralado 
  • 1 xícara(chá) de tapioca granulada
  • 1 ¼ xícara(chá) de leite 
  • Coco ralado em flocos a gosto para decorar

Modo de preparo 

  1. Coloque o leite e o leite de coco em uma leiteira e leve ao fogo médio até levantar fervura. 
  2. Despeje essa mistura quente sobre a tapioca granulada disposta numa tigela e misture bem ainda quente por cerca de 10 minutos para hidratar bem.
  3. Não espere essa mistura esfriar para mexer pois senão vai endurecer e estragar a receita.
  4. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem até incorporar todos os ingredientes. 
  5. Despeje essa mistura numa forma de furo central untada com óleo. 
  6. Leve para gelar por cerca de 12 horas, retire da geladeira, desenforme e decore com coco ralado em flocos a gosto. 
  7. Sirva em seguida e aproveite o seu maravilhoso pudim de tapioca!