Não dá para comer salada em casa sem esse molho de salada perfeito e fácil de fazer

Vamos te ensinar a fazer um molho de salada perfeito para você servir para amigos e familiares em almoços ou jantares.

Molho De Salada Perfeito
Molho De Salada Perfeito

Essa dica do Canal Adilson Figueira vai te conquistar, um molho de salada perfeito, excelente para surpreender a todos em almoços ou jantares. Confira a receita e siga o passo a passo para fazer esse delicioso molho de salada perfeito, simples e fácil de ser preparado.

Como fazer molho de salada perfeito

A receita de molho de salada perfeito é muito simples, para fazer comece cortando todas as saladas que irá utilizar. Para o molho, acrescente em uma tigela o azeite, mostarda e suco de limão. Mexa bem com auxílio de um fue até obter um molho cremoso, acrescente o orégano, pimenta do reino e o sal. Misture bem todos os ingredientes. Adicione o molho de salada perfeito somente quando for servir. Bom proveito!

Ingredientes da receita de molho de salada perfeito 

  • 1 repolho pequeno 
  • 1 cenoura grande 
  • 1 cebola grande 
  • 1 caixa de tomate cereja 250g ou 2 tomates grande 
  • 10 folhas de acelga 
  • 1 cabeça de alface ou a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 
  • 10 a 20 colher (sopa) de azeite 
  • 1 ou duas colheres (sopa) de mostarda 
  • Suco de 1 limão 
  • Orégano a gosto 
  • Pimenta do reino a gosto 
  • 1 colher (café) de sal 

Modo de preparo

  1. Corte o repolho com espessura fina, rale a cenoura sem casca.
  2. Rale a cebola e corte o tomate cereja em rodelas.
  3. Corte a acelga e alface higienizada, corte finamente.
  4. Em um grande recipiente, coloque o repolho, cenoura, cebola, acelga, tomate, alface e cheiro verde. Misture e reserve.
  5. Em uma tigela adicione o azeite, mostarda e suco de limão. Com um fuê bata de 2-3 minutos para adquirir consistência de molho. 
  6. Acrescente orégano, pimenta do reino, sal e misture bem. Reserve.
  7. Acrescente o molho no recipiente na hora que servir. 
  8. Seu molho de salada estará pronto. Bom apetite!