Se você é fã de leite Ninho, essa receita vai te conquistar. Com poucos ingredientes e preparo rápido no liquidificador, esse mousse de leite Ninho fica pronto em minutos — é só bater, levar à geladeira e servir. O resultado é uma sobremesa cremosa, leve e com aquele sabor inconfundível que agrada todo mundo.
Além de ser perfeita para servir em casa, essa delícia também é uma ótima opção para vender e garantir uma renda extra. Veja o passo a passo que aprendi com o Canal – Alex Granig e prepare-se para receber muitos elogios!
Como fazer mousse de leite ninho
Os ingredientes necessários para preparar o mousse de leite ninho são leite condensado, água fria, leite ninho, gelatina incolor sem sabor e creme de leite. leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor sem sabor. No liquidificador bata o leite condensado, leite ninho, creme de leite e a gelatina dissolvida até formar um creme uniforme. Depois é só levar à geladeira até firmar e finalizar com leite ninho para decorar. Deguste de um mousse de leite que derrete na boca.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 5 colheres (sopa) de água fria para a gelatina
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- Leite ninho a gosto (para polvilhar)
- Potes descartáveis o quanto baste – capacidade 150ml cada (faça e venda)
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem.
- Depois de hidratada bata por dois minutos a gelatina no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma travessa de sobremesa ou em potinhos individuais.
- Leve para geladeira até que esteja firme e bem geladinho.
- Sirva esse incrível mousse de leite ninho com uma textura leve que derrete na boca.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.