O frango gratinado assado é uma combinação perfeita de texturas e sabores, contando com a carne do frango suculenta, macie e o gratinado com crocância. ,Aprendi essa receita com o canal Marcyah cozinha positiva, venha conferir!
Como fazer receita de frango gratinado assado
Para fazer receita de frango gratinado iremos separar os seguintes ingredientes: ovos, filé de frango, tomate, creme de leite, alho, orégano e cebolinha desidratados, queijo parmesão ralado, sal e pimenta do reino a gosto. Distribua os cubinhos de filé de frango em um refratário, tempere com sal e misture bem. Em uma tigela, combine ovos, creme de leite, alho, orégano, cebolinha desidratada, tomate, sal e pimenta-do-reino.
Mexa até ficar uniforme e despeje sobre o frango no refratário. Decore com rodelas de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos. Retire e aproveite essa deliciosa receita de frango gratinado!
Ingredientes da receita de frango
- Azeite a gosto
- 2 ovos inteiros
- ½ tomate picado
- Tomate em rodelas a gosto
- ½ caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Alho, orégano e cebolinha desidratados a gosto
- 500 gramas de filé de frango cortado em cubinhos
Modo de preparo
- Distribua os cubinhos de filé de frango em um refratário, tempere com sal e misture bem. Em uma tigela, combine ovos, creme de leite, alho, orégano, cebolinha desidratada, tomate, sal e pimenta-do-reino.
- Mexa até ficar uniforme e despeje sobre o frango no refratário.
- Decore com rodelas de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
- Retire e aproveite essa deliciosa receita de frango gratinado!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.