Fica muito gostoso e fofinho esse bolo de fubá com creme de leite

Vamos te ensinar a preparar um delicioso bolo de fubá com creme de leite para o lanche da tarde!

Bolo De Fubá Com Creme De Leite
Bolo De Fubá Com Creme De Leite

Confira hoje o passo a passo dessa receita de bolo de fubá com creme de leite que fica simplesmente divino! Macio, fofo, úmido, este bolo é uma ótima opção para saborear no lanche da tarde com a família. Acompanhe o passo que preparamos e faça este bolo de fubá com creme de leite, dica do Canal Da Terra, e aproveite!

Como fazer bolo de fubá com creme de leite

Para a receita do bolo de fubá com creme de leite iremos precisar de leite, óleo, creme de leite, ovos, fermento em pó, sal, fubá, açúcar e coco ralado. O preparo é muito simples. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando o fermento em pó por último, apenas para ser misturado com uma colher. Transfira a massa do bolo para uma forma untada e leve para assar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Passado esse tempo, retire o bolo do forno, espere amornar e então desenforme. Sirva e aprecie seu sensacional bolo de fubá com creme de leite!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com creme de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 100ml de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de fubá

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos e o açúcar durante 2 minutos, até ficar bem misturado. 
  2. Depois, acrescente o creme de leite, o leite, o sal, o óleo e bata por mais 1 minuto.
  3. Adicione aos poucos o fubá e bata a cada adição
  4. Adicione também o coco ralado e bata mais um pouco para misturar bem os ingredientes todos da massa.
  5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  6. Transfira a massa para uma forma com buraco central, untada com óleo. 
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
  8. Em seguida, retire o bolo do forno, deixe amornar e retire da forma.
  9. Sirva e aproveite o seu delicioso bolo de fubá com creme de leite!