Pela primeira vez em mais de duas décadas, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) rompeu a tradição gaúcha e concedeu o título de Enólogo do Ano a um profissional do Sudeste: o são-roquense Fábio Góes, diretor industrial e enólogo-chefe do Grupo Góes. A conquista histórica marca um novo capítulo na vitivinicultura brasileira, evidenciando que excelência e inovação não têm fronteiras geográficas.
Fábio representa a quarta geração de uma família que cultiva uvas em São Roque desde 1938. O que começou como uma produção modesta se transformou em um grupo consolidado com três vinícolas de destaque nacional: Vinícola Góes, Casa Venturini e Philosophia Wine. Formado em Enologia pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul e em Gestão da Qualidade pela FAC/São Roque, Fábio iniciou sua carreira com um estágio no grupo Martini, onde teve contato com marcas renomadas como Chateau Duvalier e Baron de Lantier.
Desde 2002, ele lidera a produção do Grupo Góes com uma abordagem que une pesquisa, tecnologia e criatividade, elevando o padrão dos vinhos tintos, brancos e espumantes produzidos na região.
Reconhecimento nacional e internacional
Membro ativo da ABE e jurado em concursos de prestígio, Fábio já havia sido homenageado em 2022 como “Personalidade do Ano do Vinho Brasileiro” pelo Wines of Brazil Awards. Agora, o título de Enólogo do Ano 2025 consagra sua trajetória e sinaliza uma abertura do setor para novas regiões e práticas inovadoras.
O prêmio também chega em um momento de consolidação dos chamados Vinhos de Inverno, técnica que Fábio sempre defendeu e aprimorou. A Dupla Poda, método que permite colher uvas durante o inverno, resulta em frutos mais concentrados e vinhos com estrutura diferenciada. Um exemplo é o Sauvignon Blanc Thésis, da Philosophia Wine, que figura entre os 16 rótulos mais representativos do país na safra 2025.
Em declaração emocionada, Fábio celebrou o reconhecimento:
“Esse prêmio representa muito mais do que uma conquista pessoal. Ele celebra décadas de dedicação da minha família e mostra que somos capazes de produzir vinhos de excelência. Estou muito feliz com esse reconhecimento ao nível nacional. Que venham outros enólogos de regiões distintas do nosso país.”
A vitória de Fábio Góes é um marco para São Roque e para o enoturismo paulista, reforçando que tradição e inovação podem caminhar juntas na produção de vinhos de qualidade internacional.
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.