Esse bolinho de batata com frango é mais fácil de fazer que coxinha e fica uma delícia

Aprenda a fazer uma receita de bolinho de batata com frango perfeito para servir de petisco

Bolinho De Batata Com Frango
Bolinho De Batata Com Frango

Vai receber os amigos e a família em casa e quer servir um petisco para a galera? Pois essa dica de bolinho de batata com frango é simplesmente perfeita para esta ocasião! Confira o passo a passo desta receita de bolinho de batata com frango abaixo, dica do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, e aproveite!

Como fazer bolinho de batata com frango

Para a receita do bolinho de batata com frango iremos precisar de batata, frango cozido, desfiado e temperado e farinha de rosca. Comece o preparo dos seus bolinhos cozinhando as batatas até ficarem macias. Neste ponto, escorra a água, amasse as batatas e misture com o frango e a farinha de rosca. Com as mãos, amasse por alguns minutos para misturar tudo muito bem, modele os bolinhos do tamanho que desejar e frite em óleo quente até dourar completamente. Deixe escorrer o excesso de óleo em papel-toalha. Sirva e aproveite este maravilhoso bolinho de batata com frango!

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

  • 3 batatas grandes
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Lave bem e descasque as batatas. 
  2. Em seguida, cozinhe em água fervente com uma pitada de sal numa panela até ficarem bem macias.
  3. Neste ponto, escoe a água e esmague com a ajuda de um garfo ou um espremedor, se preferir.
  4. Passe o purê de batata para uma vasilha, acrescente o peito de frango previamente cozido, desfiado e temperado, incluindo a farinha de rosca.
  5. Com a batata ainda morna, amasse bem com as mãos até formar uma textura uniforme.
  6. Divida a massa, molde as bolinhas e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
  7. Deixe escorrer o excesso em papel toalha, sirva e aproveite o seu bolinho de batata com frango delicioso!