Esse bolinho de arroz assado do canal Receitas da Elaine é irresistível. Simples, delicioso e crocante, é uma opção prática e saborosa. Siga o passo a passo e prepare essa tentação que é um verdadeiro sucesso!
Como fazer bolinho de arroz assado
Preparar esse bolinho de arroz assado é muito fácil. Em uma tigela, misturamos o arroz cozido e temperado com cebola, queijo parmesão ralado, ovos, salsinha, cebolinha, orégano, pimenta-do-reino e sal. Depois, adicionamos a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre. Com uma colher de sobremesa, modelamos os bolinhos e os colocamos na air fryer a 200ºC por 20 minutos, sendo os primeiros 5 minutos para pré-aquecer. Depois, é só retirar e aproveitar essa delícia de bolinho de arroz!
Veja também:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 cebola média picada
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o arroz cozido e temperado, a cebola, o queijo parmesão, os ovos, a salsinha, a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até dar liga.
- Com uma colher de sobremesa, modele os bolinhos e disponha no cesto da air fryer.
- Asse a 200ºC por 20 minutos, lembrando que os primeiros 5 minutos servem para aquecer o aparelho.
- Retire da air fryer e aproveite esse bolinho de arroz assado irresistível!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.