Você provavelmente nunca viu uma receita de pudim de liquidificador tão fácil, rápida e irresistível como essa! Geladinho, com uma textura perfeita e um sabor que conquista logo na primeira colherada, esse pudim vai fazer sucesso aí na sua casa. Aprenda o passo a passo dessa delícia ensinada pelo canal Dicas e Receitas do França — é daquelas sobremesas de comer rezando, e os elogios vão chover!
Como fazer pudim de liquidificador simples e delicioso
O preparo é superprático e não precisa ir ao forno. Tudo o que você precisa é de alguns ingredientes básicos e um liquidificador:
Ingredientes
- 2 sachês de gelatina sabor morango
- 250ml de água quente
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidrinho de leite de coco
Modo de preparo
- Dissolva os dois sachês de gelatina de morango na água quente e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina já dissolvida por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo.
- Leve ao freezer por 2 horas ou até firmar bem.
- Desenforme e sirva. O resultado é um pudim gelado, consistente e absolutamente delicioso!
Essa sobremesa é perfeita para surpreender no almoço de domingo ou para quando bater aquela vontade de comer algo doce e prático.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.