Doce de leite que eu aprendi com a minha avó usando apenas 3 ingredientes

Vamos te ensinar a preparar um delicioso doce de leite de pedaço perfeito para saborear no dia a dia

Doce De Leite
Doce De Leite 

Quer matar a vontade de comer um doce de leite com uma receita rápida e fácil de fazer, e que utiliza apenas 3 ingredientes? Pois essa dica de doce de leite do Canal Isamara Amâncio vai te conquistar! Confira o passo a passo abaixo que preparamos e faça este doce de leite divino!

Como fazer doce de leite 

Para fazer doce de leite vamos utilizar apenas leite, açúcar e leite condensado. Para o preparo, comece misturando em uma panela todos os ingredientes doce de leite e leve ao fogo médio até ferver, engrossar, escurecer e soltar completamente do fundo da panela. Quando atingir esse ponto, retire do fogo e bata muito bem com uma colher até o doce de leite ficar opaco e ainda cremoso. Despeje numa assadeira untada, modele um quadrado, espere amornar e então corte o doce de leite em quadradinhos. Disponha numa travessa e aproveite este maravilhoso doce de leite com apenas 3 ingredientes!

Ingredientes da receita de doce de leite 

  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo 

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o açúcar e misture bem para incorporar.
  2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar. 
  3. É importante que após ferver, o doce de leite comece a mudar de cor e engrossar. Nesse ponto, diminua o fogo para baixo, e cozinhe um pouco mais até ficar mais escuro e soltar totalmente do fundo da panela. 
  4. Retire do fogo e bata bem com uma colher de pau, até o doce perder totalmente o brilho e fique opaco, mas mantenha a cremosidade.
  5. Despeje essa mistura numa assadeira untada com manteiga, modele um quadrado com a massa e deixe esfriar por 3 a 4 minutos, cortando os quadrados como preferir. 
  6. Se demorar demais para cortar o doce irá endurecer.
  7. Disponha numa travessa e se delicie com essa delícia de doce de leite.