Como fazer bolo de milho de travessa, super cremoso

Igor Juan

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Bolo De Milho De Travessa

Que tal um bolo de milho simples, delicioso e molhadinho para comer no lanche da tarde ou café da manhã? Então, não perca o passo a passo desse bolo de milho do canal Amo receitas que é uma verdadeira tentação e essa receita merece ser compartilhada!

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Como fazer bolo de milho de travessa

Preparar o bolo de milho é fácil. O modo de preparo do bolo é simples, os ingredientes usados na receita são: milho em conserva, ovos, leite, leite condensado, manteiga ou margarina, queijo parmesão ralado, fubá, fermento em pó, coco ralado, sal.  Em uma tigela adicione o fubá e o coco ralado, no liquidificador bata o restante dos ingredientes com exceção do fermento em pó. Em seguida junte as duas misturas, adicione o fermento em pó e leve para assar por 45 minutos. E então, depois dessa receita você nunca mais irá fazer essa gostosura de bolo de milho de outra forma!

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de leite (300ml)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50g)
  • 1 1/2 xícara de fubá (150g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
  • 1 xícara de coco ralado (50g)
  • 1 pitada de sal 
  • 2 xícaras de milho em conserva (240g)
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador adicione o milho, o leite, os ovos, a manteiga, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
  2. Tampe e bata bem por cerca de 3 minutos ou até que o milho esteja totalmente triturado.
  3. Em uma tigela adicione o fubá e o coco ralado, em seguida adicione a mistura do liquidificador.
  4. Mexa muito bem e finalize o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar.
  5. Unte uma forma com bastante manteiga e leve para assar.
  6. Forno pré-aquecido 200° por 45 minutos.
  7. E então, retire esse maravilhoso bolo de milho do forno e sirva com um cafezinho na hora!

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