Nada mais delicioso do que o aroma envolvente e irresistível de um bolo de maçã com canela saindo do forno para transformar qualquer dia comum num momento especial. Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo, faça, o resultado é divino!
Como fazer bolo de maçã com canela
Para fazer bolo de maçã com canela vamos precisar para o bolo, de farinha de trigo, açúcar, manteiga, iogurte natural integral, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Para a cobertura iremos precisar de maçãs, açúcar e canela em pó. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar a massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar + canela e dispor as maçãs fatiadas por cima. Vamos assar por aproximadamente 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo de maçã com canela
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga
- 1 pote de iogurte natural integral
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para a cobertura
- 3 maçãs fatiadas com casca
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione o açúcar, a manteiga, e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, o iogurte natural, a essência de baunilha e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar + canela.
- Disponha as maçãs com casca fatiadas em meia lua sobre toda a superfície do bolo, polvilhe açúcar + canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse magnífico bolo de maçã com canela!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.