Bolo de chocolate simples e bem molhadinho que dá água na boca só de olhar

Aprenda a fazer um maravilhoso bolo de chocolate simples perfeito para saborear no lanche da tarde

Bolo De Chocolate Simples
Bolo De Chocolate

Se você precisa preparar um bolo de chocolate simples, com muito sabor, e que seja prático e fácil, essa dica de receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis vai te conquistar e te deixar com água na boca! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo este bolo de chocolate simples!

Como fazer bolo de chocolate

Para preparar esta receita de bolo de chocolate simples vamos utilizar chocolate 50% cacau, óleo, açúcar, farinha de trigo, água quente, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e ovos. Comece o preparo peneirando os ingredientes secos e misturando bem. Depois, bata no liquidificador os demais ingredientes da massa, despeje a mistura aos ingredientes secos, e misture bem para incorporar. Coloque numa forma retangular untada e polvilhada com chocolate e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Retire do forno, corte os quadrados do tamanho que desejar, utilize a cobertura preparada seguindo o passo a passo para colocar por cima do bolo, sirva e se delicie com este saboroso bolo de chocolate simples!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate simples

Do bolo 

  • ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 150ml de água filtrada quente 
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal 
  • 1 colher (chá) de fermento em pó 
  • ¾ xícara (chá) de óleo 
  • 4 ovos inteiros 
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 

Da cobertura

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral 
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 
  • granulado de chocolate para polvilhar (a gosto) 
  • ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Comece o preparo peneirando a farinha de trigo, o chocolate 50% cacau, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal em uma tigela, misture super bem e deixe reservado. 
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a água quente durante 1 minuto. 
  3. Despeje essa mistura na tigela dos ingredientes secos que você reservou e misture bem para agregar os ingredientes todos. 
  4. Coloque a massa em uma forma retangular que esteja untada e polvilhada com chocolate. 
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe esfriar um momento e corte os quadrados do tamanho que desejar para que a cobertura penetre com mais facilidade.

Da cobertura 

  1. Coloque em uma panela o leite, o chocolate 50% cacau, o açúcar e a manteiga. 
  2. Mexa tudo muito bem, coloque em fogo médio e mexa algumas vezes até começar a ferver. 
  3. Ferva durante mais 5 minutos e tire do fogo. 
  4. Despeje a cobertura por cima do bolo e salpique granulado de chocolate a gosto. 
  5. Sirva e aproveite seu sensacional bolo de chocolate simples!