Bolachinha de milho bem crocante para fazer e guardar para servir a semana toda

Faça a melhor bolachinha de milho, com maciez e muito sabor perfeita para qualquer hora!

Bolachinha De Milho
Bolachinha De Milho 

Bolachinha de milho é uma receita tradicional e muito apreciada, receitinha simples e deliciosa de bolachinha de fubá ideal para servir a qualquer hora que todos vão adorar. Ela é super macia e desmancha na boca e de preparo bem rápido. O canal Culinária com Gilberto mostra todas as dicas dessa receita maravilhosa!

Como fazer bolachinha de milho

Coloque no liquidificador milho verde, manteiga derretida e açúcar e bata por 2 minutos. Depois adicione o conteúdo batido em uma tigela e acrescente fermento, adicione amido de milho e misture, em seguida junte o fubá e mexa até ficar uma massa lisa. Depois é só modelar do tamanho e formato desejado e leve para assar.

Ingredientes da receita de bolachinha de milho

  • 1 xícara de fubá 
  • 1 latinha de milho verde
  • 1 xícara de amido de milho
  • 5 colheres de sopa de açúcar 
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida 
  • 1 colheres de chá de fermento em pó 
  • Medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque milho verde sem a conversa e lavado, manteiga derretida e açúcar e bata por 2 minutos.
  2. Feito isso acrescente todo esse líquido em uma tigela e adicione fermento misture bem.
  3. Coloque amido de milho misture novamente e acrescente fubá e misture muito bem até ficar uma massa lisa.
  4. Feito isso pegue a quantidade que desejar e modele do jeito que preferir coloque em uma forma untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.