Aprenda a como fazer na sua casa leite condensado caseiro, fácil e saudável e melhor, sem glúten!

Leite Condensado Caseiro
Créditos – Canal Gordices da Deia

Que tal um leite condensado caseiro que é saudável, sem glúten, sem açúcar e sem lactose? Sim, ele existe e pode substituir o tradicional em qualquer receita! Você não vai acreditar como essa versão fica deliciosa e super fácil de fazer. Bora conferir o passo a passo?

Como fazer leite condensado caseiro

Pra essa receita, vamos usar apenas água, leite em pó zero lactose, xylitol e eritritol. O preparo é simples: basta bater tudo no liquidificador por 2 minutinhos e pronto! Você pode usar esse leite condensado saudável em diversas receitas ou até comer puro, porque fica incrível!

Ingredientes

  • 245 ml de água
  • 245 g de leite em pó zero lactose
  • 50 g de xylitol
  • 50 g de eritritol

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a água, o leite em pó zero lactose e os adoçantes.
  2. Bata em velocidade máxima por 2 minutos até obter uma textura cremosa.
  3. Transfira para um recipiente com tampa e use como quiser!
  4. Se quiser um leite condensado mais consistente, leve à geladeira por algumas horas.